חביתת הרציג עם חזה הודו ולחם מלא

חותכים את חזה ההודו לקוביות קטנות יותר.

מחממים מעט שמן זית במחבת.

מטגנים את חזה ההודו, ואז זורקים פנימה את עלי התרד עד שהם מתכווצים.

שפכו את הביצים הטרופות למחבת ובשלו עד שהן מוכנות.

הגישו עם לחם מחיטה מלאה ואבוקדו פרוס. איזה כיף זה הולך להיות!