בטטה אפויה עם קרם גבינה ועשבי תיבול

חממו תנור ל-200 מעלות.

שטפו את הבטטה, דקרו אותה במזלג, ואפו אותה שלמה כ-40-45 דקות, עד שהיא רכה.

בינתיים, ערבבו את הגבינה, היוגורט והעירית הקצוצה.

תחתוך את תפוח האדמה האפוי לשניים ותשים מעל את קרם הגבינה.

תפזר זרעי פשתן טחונים בשביל חומצות שומן אומגה 3 נוספות.