אומלט עם פטריות וטוסט מחיטה מלאה

פורסים את הפטריות.

מטגנים את הפטריות עם שמן זית במחבת.

טורפים את הביצים ויוצקים על הפטריות.

בבחישה מתמדת, מטגנים עד להזהבה.

מגישים עם לחם קלוי. חלום!