ארוחת בוקר עשירה בחלבון שכיף להכין מראש, ומלאה בירקות טריים. חלום!






חממו תנור ל-180 מעלות.
במחבת, עם חצי מכמות שמן הזית, טגנו קלות בצל קצוץ ופטריות פרוסות. איזה ריח טוב!
הוסיפו את התרד ובשלו אותו עד שהוא מתרכך, ואז תבלו קלות במלח ופלפל.
בקערה, טורפים את הביצים.
משמנים את תבנית האפייה עם שארית השמן, שמים בפנים את הירקות, ואז שופכים מעל את הביצים.
אופים במשך 20-25 דקות, עד שהמרכז מתייצב.
מניחים להתקרר לפני שפורסים.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

שילוב של פחמימות מורכבות וחלבון רזה.

נשנוש מתוק ונעים, אבל גם בריא!

נשנוש פשוט ונהדר מההכנה של יום שני.