ממרח בסגנון קורוז'ט עשיר בחלבון עם אגוזים

שימו את גבינת הקוטג' הרזה בקערה ובאמצעות מזלג מעכו אותה היטב.

ערבבו פנימה את היוגורט היווני כדי לקבל מרקם קרמי יותר.

הוסיפו את הבצל האדום הקצוץ דק, השום הכתוש, הפפריקה המתוקה והכמון.

קליית אגוזים במחבת יבשה במשך 1-2 דקות, ואז קצוץ גס ומערבבים לתוך הקרם (זה מבטיח שומנים בריאים).

תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

מגישים עם לחם מחיטה מלאה ומלפפון או פלפל טריים.

מחלקים ל-4 קופסאות לימים הקרובים.