מרק קרם דלעת ג'ינג'ר עם גרעינים קלויים

חותכים את הדלעת לקוביות ומבשלים אותה עם הג'ינג'ר עד שהיא רכה.

טוחנים עד לקבלת מרקם חלק.

מפזרים מעל גרעיני דלעת קלויים וכמה טיפות שמן זית - זהו, תענוג!