מנה עיקרית מתובלת ומחממת עם חלבון רזה ופחמימות שנספגות לאט.






חותכים את חזה העוף לקוביות וקוצצים דק את הבצל.
מחממים שמן במחבת ומאדים את הבצל עד שהוא הופך לשקוף.
מוסיפים את חזה העוף ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו ללבן.
תבלין בקארי, מלח, פלפל, ואז להוסיף את חלב הקוקוס ומעט מים.
לבשל עם מכסה במשך 15-20 דקות, עד שהבשר מתרכך.
בזמן הזה, לבשל אורז חום במים מומלחים.
להגיש את הראגו עם האורז, מפזרים פטרוזיליה טרייה מעל.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

שילוב של פחמימות מורכבות וחלבון רזה.

נשנוש מתוק ונעים, אבל גם בריא!

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!