טוסט אבוקדו וביצה

נקלו את פרוסות הלחם מחיטה מלאה.

מעכו אבוקדו בשל במזלג, הוסיפו מיץ לימון, מלח ופלפל.

הכינו ביצת עין או ביצה עלומה לפי הטעם.

נמרח את קרם האבוקדו על הטוסטים.

נניח את הביצים מעל, ונפזר פתיתי צ'ילי (לא חובה).