חזה עוף מאודה עם קינואה וירקות מאודים

לשטוף היטב את הקינואה, ואז לבשל אותה במים ביחס של 1:2 עד שהיא רכה, בערך 15 דקות.

לתבל את חזה העוף במלח ופלפל, ולאדות אותו במעט מים או בשיטה דלת שומן מתחת למכסה עד שהוא מוכן.

לנקות את הברוקולי והגזר, לחתוך אותם לחתיכות ולאדות עד שהם פריכים.

תגישו את העוף הפרוס עם הקינואה והירקות, יאמי!

תזליפו קצת מיץ לימון בשביל הטריות, שיהיה פצצה!