גרסה בריאה יותר של שעועית ירוקה אפויה הונגרית מסורתית, עם אורז חום ושמנת חמוצה דלת שומן.






מבשלים את האורז החום במים מומלחים.
מאדים את השעועית הירוקה עד שהיא רכה.
מטגנים את הבצל בכף שמן אחת, מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שהוא משחים. מתבלים במלח, פלפל ופפריקה.
משמנים קלות תבנית חסינת חום עם מעט שמן.
מרכיבים בשכבות: חצי משעועית ירוקה, אורז, בשר, חצי משמנת חמוצה, שארית השעועית.
מורחים את החלק העליון עם שארית השמנת החמוצה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות, עד שהכל מתחמם.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

נשנוש מתוק ונעים, אבל גם בריא!

מנת דגים קלילה ודלת שומן, אידיאלית לסיום השבוע שלך.

ארוחת בוקר משביעה ועשירה בחלבון שתספק לכם אנרגיה לאורך כל הבוקר. הביצה והאבוקדו מספקים שומנים בריאים, וההודו מוסיף חלבון נוסף.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!

ארוחת בוקר עשירה בחלבון שכיף להכין מראש, ומלאה בירקות טריים. חלום!