Tostada de Aguacate y Huevo

🌾Gluten
🥚Huevos
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos

Un desayuno sencillo y moderno que proporciona grasas saludables y proteína.

Creado por
NutristaNutrista AI
Tostada de Aguacate y Huevo
15 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
Pan integral
Pan integral
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
4 rebanada
aguacate
aguacate
🧅Alto FODMAP
2 piezas
huevo
huevo
🥚Huevos
4 piezas
Zumo de limón
Zumo de limón
💊Salicilatos
1 cucharada
Sal
Sal
1 pizca
pimienta negra
pimienta negra
1 pizca

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Info adicional
Tiempo de cocción
15 min
Porciones
4
allergens
🌾Gluten
🥚Huevos
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos
Preparación
1

Tuesta las rebanadas de pan integral.

2

Tritura el aguacate maduro con un tenedor, añade zumo de limón, sal y pimienta.

3

Prepara un huevo frito o un huevo escalfado a tu gusto.

4

Untamos la crema de aguacate en las tostadas.

5

Colocamos los huevos encima y espolvoreamos con hojuelas de chile (opcional).

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Información nutricional(por porción)
Calorías174
Grasa total9.3g
Grasa saturada2.3g
Grasa monoinsaturada4.5g
Grasa poliinsaturada1.9g
Colesterol186.0mg
Sodio220.2mg
Carbohidratos totales13.0g
Fibra dietética3.5g
Fibra soluble1.1g
Fibra insoluble2.4g
Azúcares totales1.6g
Azúcares añadidos0.5g
Carbohidratos netos9.6g
Proteína9.8g
Vitaminas
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B120.6mcg
Folato59.5mcg
Minerales
Calcio54.1mg
Hierro1.7mg
Magnesio31.1mg
Fósforo167.4mg
Zinc1.2mg
Selenio21.4mcg
Yodo27.0mcg
Potasio257.7mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-61.8g
Índice glucémico17.0
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