Tofu con Verduras al Sartén

🫘Soja
Sésamo
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato

Una opción de cena a base de plantas, con proteína de fácil digestión y muchas vitaminas.

Creado por
NutristaNutrista AI
Tofu con Verduras al Sartén
20 min
2 porc
Fácil

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Ingredientes
Tofu (natural)
Tofu (natural)
🫘Soja
200 g
Ázsiai zöldségkeverék (fagyasztott)
Ázsiai zöldségkeverék (fagyasztott)
300 g
Aceite de sésamo
Aceite de sésamo
Sésamo
1 cucharada
Salsa de soja
Salsa de soja
🌾Gluten
🫘Soja
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
1 cucharada
Semilla de sésamo
Semilla de sésamo
Sésamo
1 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
20 min
Porciones
2
allergens
🫘Soja
Sésamo
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
Preparación
1

Exprime el agua del tofu y córtalo en cubos.

2

Sofríe el tofu en el aceite de sésamo en una sartén hasta que esté dorado.

3

Agrega la mezcla de verduras congeladas y cocina a fuego lento durante 5-8 minutos.

4

Sazona con salsa de soya y jengibre.

5

Espolvorea con semillas de sésamo antes de servir.

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Información nutricional(por porción)
Calorías201
Grasa total13.9g
Grasa saturada2.0g
Grasa monoinsaturada4.6g
Grasa poliinsaturada6.9g
Sodio435.9mg
Carbohidratos totales10.0g
Fibra dietética4.4g
Fibra soluble1.4g
Fibra insoluble3.0g
Azúcares totales4.2g
Carbohidratos netos5.6g
Proteína12.9g
Vitaminas
Vitamina E1.2mg
Folato71.2mcg
Minerales
Calcio428.0mg
Hierro3.3mg
Magnesio74.6mg
Fósforo213.6mg
Zinc1.7mg
Selenio11.0mcg
Yodo6.0mcg
Potasio538.2mg
Otros
Omega-30.2g
Omega-66.7g
Índice glucémico39.8
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