Tofu con Sésamo y Verduras con Anacardos

🫘Soja
Sésamo
🌰Frutos secos
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
+1

Cena vegana de estilo asiático con alto contenido energético.

Creado por
NutristaNutrista AI
Tofu con Sésamo y Verduras con Anacardos
25 min
2 porc
Fácil

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Ingredientes
Tofu
Tofu
🫘Soja
2 paquete
Mezcla de vegetales asiáticos
Mezcla de vegetales asiáticos
1 bolsa
Aceite de sésamo
Aceite de sésamo
Sésamo
3 cucharada
Anacardo
Anacardo
🌰Frutos secos
40 g
Jengibre
Jengibre
1 piezas
Salsa de soja
Salsa de soja
🌾Gluten
🫘Soja
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
2 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
25 min
Porciones
2
allergens
🫘Soja
Sésamo
🌰Frutos secos
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
🧂Glutamato
Preparación
1

Corta el tofu en cubos y sofríelo en aceite de sésamo.

2

Añade la mezcla de verduras y el jengibre.

3

Al final, espolvorea anacardos tostados y semillas de sésamo.

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Información nutricional(por porción)
Calorías426
Grasa total36.2g
Grasa saturada5.5g
Grasa monoinsaturada14.8g
Grasa poliinsaturada13.6g
Sodio829.9mg
Carbohidratos totales15.7g
Fibra dietética3.0g
Fibra soluble0.7g
Fibra insoluble1.8g
Azúcares totales3.4g
Carbohidratos netos12.7g
Proteína14.4g
Vitaminas
Vitamina E0.9mg
Folato42.9mcg
Minerales
Calcio384.4mg
Hierro4.0mg
Magnesio122.1mg
Fósforo265.8mg
Zinc2.3mg
Selenio13.5mcg
Yodo0.2mcg
Potasio563.1mg
Otros
Omega-30.7g
Omega-612.9g
Índice glucémico33.6
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