Ragú de pavo con almendras y arroz integral

🌰Frutos secos
Sésamo

Un plato de fácil digestión pero alto en calorías con carne de pavo y almendras crujientes.

Creado por
NutristaNutrista AI
Ragú de pavo con almendras y arroz integral
30 min
1 porc
Medio

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Ingredientes
pechuga de pavo
pechuga de pavo
200 g
Arroz integral
Arroz integral
120 g
Láminas de almendras
Láminas de almendras
🌰Frutos secos
40 g
brócoli
brócoli
150 g
Aceite de sésamo
Aceite de sésamo
Sésamo
1 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
30 min
Porciones
1
allergens
🌰Frutos secos
Sésamo
Preparación
1

Cocina el arroz integral.

2

Corta la pechuga de pavo en tiras y sofríela.

3

Añade almendras laminadas y sofríe todo junto durante unos minutos.

4

Añade un poco de caldo o agua y cocina a fuego lento hasta que esté tierno.

5

Añade brócoli al vapor.

6

Sirve el arroz con el ragú de carne.

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Información nutricional(por porción)
Calorías1121
Grasa total47.8g
Grasa saturada7.3g
Grasa monoinsaturada23.0g
Grasa poliinsaturada15.2g
Colesterol120.0mg
Sodio165.9mg
Carbohidratos totales109.7g
Fibra dietética13.0g
Fibra soluble3.3g
Fibra insoluble9.6g
Azúcares totales5.2g
Carbohidratos netos96.8g
Proteína64.9g
Vitaminas
Vitamina D0.4mcg
Vitamina E14.2mg
Vitamina B122.4mcg
Folato158.5mcg
Minerales
Calcio233.7mg
Hierro7.1mg
Magnesio325.5mg
Fósforo1107.4mg
Zinc9.0mg
Selenio73.4mcg
Yodo35.7mcg
Potasio1559.2mg
Otros
Omega-30.3g
Omega-614.6g
Índice glucémico81.0
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