Pechuga de pollo natural con bulgur y calabacín al vapor

🌾Gluten
🧅Alto FODMAP

Comida equilibrada con proteína magra y fibra.

Creado por
NutristaNutrista AI
Pechuga de pollo natural con bulgur y calabacín al vapor
25 min
1 porc
Fácil

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Ingredientes
Filete de pechuga de pollo
Filete de pechuga de pollo
130 g
Bulgur (seco)
Bulgur (seco)
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
35 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharadita
calabacín
calabacín
200 g
Orégano seco
Orégano seco
1 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
25 min
Porciones
1
allergens
🌾Gluten
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Corta la pechuga de pollo en filetes y, sazonada con orégano, fríela en un poco de aceite.

2

Cuece el bulgur en el doble de cantidad de agua hasta que esté tierno.

3

Corta el calabacín en rodajas y cocínalo al vapor con un poco de agua o en el horno.

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Información nutricional(por porción)
Calorías353
Grasa total7.8g
Grasa saturada1.4g
Grasa monoinsaturada4.3g
Grasa poliinsaturada1.6g
Colesterol75.4mg
Sodio81.8mg
Carbohidratos totales36.3g
Fibra dietética8.4g
Fibra soluble1.9g
Fibra insoluble6.5g
Azúcares totales5.3g
Carbohidratos netos27.8g
Proteína37.2g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B120.4mcg
Folato74.3mcg
Minerales
Calcio137.0mg
Hierro4.4mg
Magnesio143.1mg
Fósforo462.1mg
Zinc2.7mg
Selenio33.1mcg
Yodo7.4mcg
Potasio1161.9mg
Otros
Omega-30.2g
Omega-61.3g
Índice glucémico46.3
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