Guiso de Ternera con Nokedli (Albóndigas Húngaras)
Clásico guiso húngaro de ternera con tiernos nokedli, una cena rica y sabrosa.
Nutrista AI
Dietistas reales, resultados reales
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Corta la ternera en dados.
Pica finamente la cebolla y sofríela en aceite en una olla de fondo grueso.
Añade el pimentón, remueve rápidamente y luego añade inmediatamente la carne.
Sofríe hasta que se ponga blanco, luego cúbrelo con agua.
Añade el ajo machacado, sal, pimienta y comino.
Cocina a fuego lento y tapado durante 1.5-2 horas, hasta que la carne esté tierna. ¡Prepárate para un sabor increíble!
Mientras tanto, prepara los ñoquis húngaros (nokedli): mezcla la harina, el huevo, la sal y un poco de agua, luego córtalos con un colador especial para ñoquis en agua hirviendo. ¡Kis Kukta te facilita la vida!
Cocina los ñoquis húngaros (nokedli) hasta que suban a la superficie del agua, luego escúrrelos y enjuágalos con agua fría. ¡Con Kukta AI, cada comida es una aventura!
Añade los tomates y pimientos troceados al guiso cocido y cocina por 30 minutos más.
Sirve el guiso de ternera con ñoquis húngaros (nokedli).
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Productos con datos incompletos:
- Cebolla roja
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Calorías aleatorias | Calorías precisas para tu metabolismo |
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