Guiso de Lentejas Rojas con Solomillo de Cerdo Asado
Un clásico guiso húngaro más saludable, sin rebozado de harina, con carne de cerdo magra.
Nutrista AI
Dietistas reales, resultados reales
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Corta el solomillo de cerdo en medallones, salpimienta.
Fríe los medallones de carne en una sartén con un poco de aceite de oliva (3-4 minutos por cada lado) y luego reserva.
En la grasa restante, sofríe la cebolla y el ajo picados.
Añade las lentejas rojas lavadas, cúbrelas con agua o caldo y agrega una hoja de laurel.
Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, hasta que las lentejas se ablanden y se deshagan (se espesarán por sí solas).
Al final, añade la mostaza y el yogur natural para darle cremosidad (no lo hiervas).
Sirve con las medallones de carne encima.
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Algunos productos de la receta no tienen datos nutricionales. Los valores totales mostrados pueden estar incompletos.
Productos con datos incompletos:
- Cebolla roja
- hoja de laurel
| Receta genérica (esta página) | Tu plan personalizado {brandName} |
|---|---|
Calorías aleatorias | Calorías precisas para tu metabolismo |
Proteína estimada | Proteína optimizada para tu masa muscular |
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Porciones iguales para todos | Porciones calculadas para tus objetivos |
Sin personalización de alérgenos | Adaptado a tus intolerancias |
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