Gratinado de atún y patata sin lactosa

🐟Pescado
🥚Huevos
🍅Solonáceas
🍷Histamina

Una abundante cena de fin de semana con atún y muchas patatas para una máxima ingesta de calorías.

Creado por
NutristaNutrista AI
Gratinado de atún y patata sin lactosa
45 min
1 porc
Medio

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Ingredientes
papa
papa
🍅Solonáceas
400 g
atún enlatado en agua
atún enlatado en agua
🐟Pescado
🍷Histamina
150 g
huevo
huevo
🥚Huevos
2 piezas
Crema vegetal
Crema vegetal
100 ml
aceite
aceite
1 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
45 min
Porciones
1
allergens
🐟Pescado
🥚Huevos
🍅Solonáceas
🍷Histamina
Preparación
1

Cuece las patatas con piel, luego pélalas y córtalas en rodajas.

2

Engrasa una bandeja para hornear con aceite.

3

Coloca en capas las patatas, el atún enlatado y el huevo cocido.

4

Rocía con nata vegetal sin lactosa.

5

Hornea en el horno durante 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.

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Información nutricional(por porción)
Calorías896
Grasa total43.9g
Grasa saturada21.1g
Grasa trans0.0g
Grasa monoinsaturada14.7g
Grasa poliinsaturada6.4g
Colesterol424.5mg
Sodio581.0mg
Carbohidratos totales73.2g
Fibra dietética9.3g
Fibra soluble3.1g
Fibra insoluble6.2g
Azúcares totales6.4g
Azúcares añadidos1.5g
Carbohidratos netos63.9g
Proteína49.9g
Vitaminas
Vitamina D4.3mcg
Vitamina E4.0mg
Vitamina B124.1mcg
Folato118.0mcg
Minerales
Calcio134.0mg
Hierro6.7mg
Magnesio154.0mg
Fósforo751.0mg
Zinc3.8mg
Selenio121.9mcg
Yodo129.0mcg
Potasio2258.0mg
Otros
Omega-30.6g
Omega-65.1g
Índice glucémico342.0
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