Gachas de trigo sarraceno con pera rallada

🍎Fructosa
🧅Alto FODMAP

Un desayuno sin gluten a base de cereales que apoya la salud intestinal.

Creado por
NutristaNutrista AI
Gachas de trigo sarraceno con pera rallada
15 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
Alforfón
Alforfón
200 g
pera
pera
🍎Fructosa
🧅Alto FODMAP
2 piezas
Agua
Agua
400 ml
Canela
Canela
0.5 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
15 min
Porciones
4
allergens
🍎Fructosa
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Lava el trigo sarraceno y luego cuécelo hasta que esté tierno en el doble de agua.

2

Cuando el trigo sarraceno esté tierno, mézclalo con la pera rallada.

3

Sazona con un poco de canela.

4

Sirve caliente.

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Información nutricional(por porción)
Calorías187
Grasa total1.7g
Grasa saturada0.4g
Grasa monoinsaturada0.5g
Grasa poliinsaturada0.7g
Sodio0.8mg
Carbohidratos totales40.0g
Fibra dietética6.1g
Fibra soluble1.6g
Fibra insoluble4.5g
Azúcares totales2.9g
Carbohidratos netos33.9g
Proteína6.8g
Vitaminas
Vitamina E0.4mg
Folato27.3mcg
Minerales
Calcio17.4mg
Hierro1.2mg
Magnesio117.6mg
Fósforo176.9mg
Zinc1.2mg
Selenio4.1mcg
Yodo1.8mcg
Potasio261.6mg
Otros
Omega-30.0g
Omega-60.5g
Índice glucémico36.5
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Sin personalización de alérgenos
Adaptado a tus intolerancias

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