Fuente de Verduras al Vapor con Huevo Cocido

🥚Huevos

Fuente de verduras de fácil digestión con proteína.

Creado por
NutristaNutrista AI
Fuente de Verduras al Vapor con Huevo Cocido
20 min
1 porc
Fácil

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Ingredientes
huevo
huevo
🥚Huevos
2 piezas
Zanahoria
Zanahoria
150 g
Coliflor
Coliflor
150 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
20 min
Porciones
1
allergens
🥚Huevos
Preparación
1

Cocinamos al vapor la zanahoria y la coliflor.

2

Servimos con los huevos duros y rociamos con aceite de oliva.

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Información nutricional(por porción)
Calorías373
Grasa total25.1g
Grasa saturada5.3g
Grasa monoinsaturada14.5g
Grasa poliinsaturada3.9g
Colesterol372.0mg
Sodio245.8mg
Carbohidratos totales22.6g
Fibra dietética7.2g
Fibra soluble2.4g
Fibra insoluble4.8g
Azúcares totales10.6g
Carbohidratos netos15.4g
Proteína16.8g
Vitaminas
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E4.1mg
Vitamina B121.1mcg
Folato75.5mcg
Minerales
Calcio105.7mg
Hierro2.3mg
Magnesio30.0mg
Fósforo250.6mg
Zinc1.7mg
Selenio30.2mcg
Yodo51.5mcg
Potasio618.6mg
Otros
Omega-30.3g
Omega-63.7g
Índice glucémico75.0
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