Ensalada de Pollo al Limón a la Parrilla

🍅Solonáceas
💊Salicilatos

Una ensalada ligera y llena de sabor con proteína magra y vegetales crujientes.

Creado por
NutristaNutrista AI
Ensalada de Pollo al Limón a la Parrilla
15 min
1 porc
Fácil

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Ingredientes
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
150 g
espinaca fresca
espinaca fresca
2 taza
Tomates Cherry
Tomates Cherry
🍅Solonáceas
10 piezas
Pepino
Pepino
0.5 piezas
aceite de oliva (para la crema de pimiento)
aceite de oliva (para la crema de pimiento)
1 cucharada
Limón
Limón
💊Salicilatos
0.5 piezas

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Info adicional
Tiempo de cocción
15 min
Porciones
1
allergens
🍅Solonáceas
💊Salicilatos
Preparación
1

Sazona la pechuga de pollo con sal, pimienta y jugo de limón.

2

Asa el pollo a la parrilla a fuego medio durante 6-7 minutos por lado hasta que esté completamente cocido.

3

En un tazón grande, mezcla la espinaca, los tomates cherry y el pepino.

4

Corta el pollo a la parrilla en rebanadas y colócalo encima de las verduras.

5

Rocía con aceite de oliva y un chorrito de limón fresco.

6

Mezcla con cuidado y sirve.

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Información nutricional(por porción)
Calorías521
Grasa total21.7g
Grasa saturada3.8g
Grasa monoinsaturada12.5g
Grasa poliinsaturada3.9g
Colesterol90.0mg
Sodio467.6mg
Carbohidratos totales39.8g
Fibra dietética17.2g
Fibra soluble4.7g
Fibra insoluble12.5g
Azúcares totales15.9g
Carbohidratos netos22.5g
Proteína53.3g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E14.8mg
Vitamina B120.4mcg
Folato1003.5mcg
Minerales
Calcio545.4mg
Hierro15.5mg
Magnesio474.6mg
Fósforo676.9mg
Zinc4.8mg
Selenio24.4mcg
Yodo112.1mcg
Potasio4280.7mg
Otros
Omega-30.8g
Omega-62.7g
Índice glucémico154.7
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