Curry de garbanzos con arroz integral

🧅Alto FODMAP

Delicioso y nutritivo curry de garbanzos con arroz integral, rico en proteína vegetal y fibra.

Creado por
NutristaNutrista AI
Curry de garbanzos con arroz integral
35 min
4 porc
Medio

Dietistas reales, resultados reales

Descargar en App StoreDescargar en Google Play
Ingredientes
Arroz integral
Arroz integral
200 g
Leche de coco (light)
Leche de coco (light)
200 ml
Cebolla roja
Cebolla roja
🧅Alto FODMAP
1 piezas
ajo
ajo
🧅Alto FODMAP
2 diente
Zanahoria
Zanahoria
2 piezas
Curry en polvo
Curry en polvo
1 cucharada
cúrcuma
cúrcuma
0.5 cucharadita
Jengibre
Jengibre
1 cucharadita
Aceite de oliva
Aceite de oliva
1 cucharada
Sal
Sal
1 cucharadita
pimienta negra
pimienta negra
0.5 cucharadita
Garbanzos enlatados
Garbanzos enlatados
🧅Alto FODMAP
400 g

Dietistas reales, resultados reales

Descargar en App StoreDescargar en Google Play
Info adicional
Tiempo de cocción
35 min
Porciones
4
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.

2

En una sartén grande, sofríe la cebolla y el ajo picados en un poco de aceite de oliva.

3

Añade la zanahoria en cubos y los garbanzos, y cocina a fuego lento durante unos minutos.

4

Añade el curry en polvo, la cúrcuma, el jengibre, la sal y la pimienta, y sofríe durante 1 minuto más.

5

Vierte la leche de coco y el agua, luego lleva a ebullición.

6

Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y el curry se espese.

7

Sirve con arroz integral y espolvorea con cilantro fresco.

Dietistas reales, resultados reales

Descargar en App StoreDescargar en Google Play
Información nutricional(por porción)
Calorías423
Grasa total9.0g
Grasa saturada1.8g
Grasa monoinsaturada4.0g
Grasa poliinsaturada2.4g
Sodio754.4mg
Carbohidratos totales73.4g
Fibra dietética11.8g
Fibra soluble3.0g
Fibra insoluble8.6g
Azúcares totales7.3g
Carbohidratos netos60.6g
Proteína13.8g
Vitaminas
Vitamina E1.5mg
Folato191.5mcg
Minerales
Calcio94.1mg
Hierro5.1mg
Magnesio118.5mg
Fósforo368.8mg
Zinc2.8mg
Selenio11.9mcg
Yodo1.8mcg
Potasio588.8mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-62.1g
Índice glucémico82.6
¿Estás sacando el máximo de esta comida?
¡Mira de qué te estás perdiendo sin un plan a tu medida!
Receta genérica (esta página)Tu plan personalizado {brandName}
Calorías aleatorias
Calorías precisas para tu metabolismo
Proteína estimada
Proteína optimizada para tu masa muscular
Puede frenar tu progreso
Resultados garantizados por dietista
Porciones iguales para todos
Porciones calculadas para tus objetivos
Sin personalización de alérgenos
Adaptado a tus intolerancias

Dietistas reales, resultados reales

Descargar en App StoreDescargar en Google Play

Dietistas reales, resultados reales

Descargar en App StoreDescargar en Google Play

Otros también vieron esto 👀

4 Dietistas Online
4 plazas libres hoy