Crema de Huevo y Aguacate sobre Pan de Centeno

🥚Huevos
🌾Gluten
🥛Leche
🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas
🥛Lactosa
+1

Desayuno alto en fibra y ácidos grasos insaturados. La combinación de aguacate y huevo asegura una saciedad duradera.

Creado por
NutristaNutrista AI
Crema de Huevo y Aguacate sobre Pan de Centeno
10 min
4 porc
Fácil

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Ingredientes
huevo
huevo
🥚Huevos
6 piezas
aguacate
aguacate
🧅Alto FODMAP
1 piezas
Pan de centeno integral
Pan de centeno integral
🌾Gluten
4 rebanada
Tomate
Tomate
🍅Solonáceas
2 piezas
Mustár
🥛Leche
🥛Lactosa
1 cucharadita
Zumo de limón
Zumo de limón
💊Salicilatos
1 cucharadita

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Info adicional
Tiempo de cocción
10 min
Porciones
4
allergens
🥚Huevos
🌾Gluten
🥛Leche
🧅Alto FODMAP
🍅Solonáceas
🥛Lactosa
💊Salicilatos
Preparación
1

Cuece los huevos hasta que estén duros, enfría y pela.

2

Tritura los huevos con un tenedor.

3

Tritura también el aguacate blando y mézclalo con el huevo.

4

Sazona con sal, pimienta, un poco de zumo de limón y mostaza.

5

Úntalo sobre las rebanadas de pan de centeno tostado.

6

Decora con rodajas de tomate.

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Información nutricional(por porción)
Calorías196
Grasa total10.0g
Grasa saturada2.7g
Grasa monoinsaturada4.3g
Grasa poliinsaturada2.2g
Colesterol279.0mg
Sodio233.7mg
Carbohidratos totales14.8g
Fibra dietética2.7g
Fibra soluble0.7g
Fibra insoluble1.7g
Azúcares totales2.2g
Azúcares añadidos0.3g
Carbohidratos netos11.3g
Proteína12.1g
Vitaminas
Vitamina D1.5mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B120.8mcg
Folato56.9mcg
Minerales
Calcio56.1mg
Hierro2.2mg
Magnesio27.9mg
Fósforo200.1mg
Zinc1.4mg
Selenio27.6mcg
Yodo37.9mcg
Potasio299.6mg
Otros
Omega-30.1g
Omega-62.2g
Índice glucémico14.6
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Resultados garantizados por dietista
Porciones iguales para todos
Porciones calculadas para tus objetivos
Sin personalización de alérgenos
Adaptado a tus intolerancias

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