Barquitos de Calabacín Rellenos

🥛Leche
🍅Solonáceas
🥛Lactosa
🧅Alto FODMAP

Calabacín relleno de carne picada y salsa de tomate, horneado con queso.

Creado por
NutristaNutrista AI
Barquitos de Calabacín Rellenos
35 min
1 porc
Medio

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Ingredientes
calabacín
calabacín
1 piezas
Pavo o cerdo picado
Pavo o cerdo picado
100 g
Salsa de tomate
Salsa de tomate
🍅Solonáceas
100 ml
Queso rallado (ej. Trappista)
Queso rallado (ej. Trappista)
🥛Leche
🥛Lactosa
30 g
Mezcla de especias italianas
Mezcla de especias italianas
0.5 cucharadita
Cebolla
Cebolla
🧅Alto FODMAP
0.5 cabeza

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Info adicional
Tiempo de cocción
35 min
Porciones
1
allergens
🥛Leche
🍅Solonáceas
🥛Lactosa
🧅Alto FODMAP
Preparación
1

Precalienta el horno a 200°C.

2

Corta el calabacín por la mitad a lo largo y, con una cuchara, extrae la pulpa.

3

Sofríe la carne picada en una sartén con cebolla y ajo.

4

Añade la salsa de tomate, salpimienta y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.

5

Rellena los calabacines con el ragú de carne. ¡Con Kis Kukta, esta tarea será un juego de niños!

6

Espolvorea con queso rallado y hornea durante 20 minutos. ¡Con Kukta AI, cada plato será una obra maestra!

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Información nutricional(por porción)
Calorías388
Grasa total22.6g
Grasa saturada10.0g
Grasa trans0.2g
Grasa monoinsaturada8.4g
Grasa poliinsaturada2.8g
Colesterol100.5mg
Sodio684.6mg
Carbohidratos totales19.3g
Fibra dietética4.6g
Fibra soluble1.6g
Fibra insoluble2.9g
Azúcares totales9.9g
Carbohidratos netos14.7g
Proteína29.2g
Vitaminas
Vitamina D0.7mcg
Vitamina E2.0mg
Vitamina B121.3mcg
Folato55.0mcg
Minerales
Calcio321.4mg
Hierro2.9mg
Magnesio65.4mg
Fósforo413.2mg
Zinc4.4mg
Selenio33.9mcg
Yodo13.5mcg
Potasio984.9mg
Otros
Omega-30.2g
Omega-62.2g
Índice glucémico57.6
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