Una versión más ligera del clásico guiso de bagre al pimentón, hecho con filete de bacalao, un roux sin lactosa y trigo sarraceno sin gluten. ¡Una delicia para tu dieta!






Pica finamente la cebolla y sofríela en un poco de aceite, luego espolvorea con pimentón.
Añade el bacalao cortado en cubitos, vierte un poco de agua y cocina a fuego lento hasta que esté tierno (unos 15 minutos).
Mezcla la crema agria (o alternativa vegetal) hasta que quede suave con un poco de harina de arroz y el jugo caliente, luego espesa el plato con ella. ¡Prepárate para un festival de sabor!
Lava el trigo sarraceno y cocínalo en agua salada (el doble de cantidad) hasta que esté tierno.
Sirve el pimentón de pescado con el trigo sarraceno cocido. ¡Una combinación que te hará sentir de maravilla!
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Productos con datos incompletos:
| Receta genérica (esta página) | Tu plan personalizado {brandName} |
|---|---|
Calorías aleatorias | Calorías precisas para tu metabolismo |
Proteína estimada | Proteína optimizada para tu masa muscular |
Puede frenar tu progreso | Resultados garantizados por dietista |
Porciones iguales para todos | Porciones calculadas para tus objetivos |
Sin personalización de alérgenos | Adaptado a tus intolerancias |

Una sopa reconfortante y cremosa (sin lácteos o con crema vegetal) llena de verduras. Una cena ligera que no pesa en el estómago.

Un plato de pescado ligero y muy bajo en grasa, ideal para terminar la semana.

Un 'risotto' bajo en carbohidratos hecho de coliflor, con una textura cremosa. ¡Una opción deliciosa y saludable para tu dieta!

Combinación de carbohidratos complejos y proteína magra.

Un desayuno abundante y rico en proteínas que te dará energía para toda la mañana. El huevo y el aguacate aportan grasas saludables, y el pavo, una dosis extra de proteína.

Un desayuno rico en proteína, fácil de preparar con antelación y lleno de verduras frescas. ¡Imagina empezar el día así!