Avena con Huevo y Espinacas y Linaza

🌾Gluten
🥚Huevos

Avena salada, un excelente desayuno para equilibrar tus hormonas, con alto contenido de fibra y proteína para mantener estables los niveles de azúcar en sangre. ¡Una forma deliciosa de empezar el día con energía y bienestar!

Creado por
NutristaNutrista AI
Avena con Huevo y Espinacas y Linaza
15 min
1 porc
Fácil

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Ingredientes
Zabpehely
Zabpehely
🌾Gluten
40 g
huevo
huevo
🥚Huevos
2 piezas
semilla de calabaza
semilla de calabaza
1 cucharadita
Aceite de oliva
Aceite de oliva
0.5 cucharadita
Semillas de lino molidas
Semillas de lino molidas
1 cucharada
espinaca fresca
espinaca fresca
50 g

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Info adicional
Tiempo de cocción
15 min
Porciones
1
allergens
🌾Gluten
🥚Huevos
Preparación
1

Coloca la avena en una cacerola pequeña y cúbrela con el doble de agua. ¡Prepárate para un desayuno increíblemente nutritivo!

2

Comienza a cocinar a fuego medio, sazona ligeramente con sal. ¡El secreto está en los pequeños detalles para un sabor perfecto!

3

Cuando la avena comience a espesarse (aprox. 5 minutos), añade las hojas de espinaca fresca y mezcla hasta que se reduzcan. ¡Verás qué fácil es crear un plato lleno de vitaminas y minerales!

4

Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite de oliva, fríe el huevo como huevo frito o revuelto.

5

Mezcla las semillas de lino molidas con la papilla.

6

Al servir, coloca el huevo encima de la papilla y espolvorea con semillas de calabaza.

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Información nutricional(por porción)
Calorías283
Grasa total20.8g
Grasa saturada4.5g
Grasa monoinsaturada7.4g
Grasa poliinsaturada7.5g
Colesterol372.0mg
Sodio186.3mg
Carbohidratos totales7.3g
Fibra dietética5.4g
Fibra soluble1.5g
Fibra insoluble3.9g
Azúcares totales1.2g
Carbohidratos netos1.9g
Proteína18.2g
Vitaminas
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E2.5mg
Vitamina B121.1mcg
Folato159.7mcg
Minerales
Calcio145.5mg
Hierro4.4mg
Magnesio138.6mg
Fósforo378.2mg
Zinc2.6mg
Selenio34.7mcg
Yodo60.1mcg
Potasio577.1mg
Otros
Omega-33.6g
Omega-64.1g
Índice glucémico8.7
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