Arroz con Cerdo y Verduras (Enriquecido)

🌽Maíz

Un plato abundante de cerdo con arroz integral, extra de aceite y semillas.

Creado por
NutristaNutrista AI
Arroz con Cerdo y Verduras (Enriquecido)
40 min
1 porc
Medio

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Ingredientes
Jamón de cerdo (magro)
Jamón de cerdo (magro)
150 g
Arroz integral
Arroz integral
60 g
mezcla de vegetales mixtos (zanahoria, guisantes, maíz)
mezcla de vegetales mixtos (zanahoria, guisantes, maíz)
🌽Maíz
150 g
Aceite de oliva
Aceite de oliva
2 cucharada

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Info adicional
Tiempo de cocción
40 min
Porciones
1
allergens
🌽Maíz
Preparación
1

Sofríe el jamón de cerdo cortado en cubos.

2

Añade el arroz integral y las verduras, luego cocina hasta que estén blandos.

3

Al final, incorpora el aceite de oliva.

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Información nutricional(por porción)
Calorías765
Grasa total37.3g
Grasa saturada6.5g
Grasa monoinsaturada24.9g
Grasa poliinsaturada4.9g
Colesterol97.5mg
Sodio161.1mg
Carbohidratos totales68.1g
Fibra dietética7.3g
Fibra soluble2.2g
Fibra insoluble5.1g
Azúcares totales9.4g
Carbohidratos netos60.8g
Proteína40.5g
Vitaminas
Vitamina D0.8mcg
Vitamina E5.5mg
Vitamina B120.9mcg
Folato123.0mcg
Minerales
Calcio68.1mg
Hierro3.4mg
Magnesio148.5mg
Fósforo648.0mg
Zinc5.3mg
Selenio64.5mcg
Yodo5.0mcg
Potasio1026.3mg
Otros
Omega-30.3g
Omega-64.3g
Índice glucémico97.5
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