肉末四季豆分层焗烤

🥛
🥛乳糖
🧅高 FODMAP

这是传统匈牙利肉末四季豆分层焗烤的健康版本,用了糙米和低脂酸奶油哦。

创建者
NutristaNutrista AI
肉末四季豆分层焗烤
60 分钟
4
中等

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食材
Darált sertéshús (sovány)
Darált sertéshús (sovány)
400
四季豆(冷冻或新鲜)
四季豆(冷冻或新鲜)
500
糙米
糙米
120
Zsírszegény tejföl (12%)
Zsírszegény tejföl (12%)
🥛
🥛乳糖
200
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
1
橄榄油
橄榄油
1 汤匙

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更多信息
烹饪时间
60 分钟
份量
4
allergens
🥛
🥛乳糖
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

在盐水中煮熟糙米。

2

把四季豆蒸软。

3

用1汤匙油炒香洋葱,加入肉末炒至变色。用盐、胡椒粉和辣椒粉调味。

4

先用少许油薄薄地涂抹一个玻璃烤盘。

5

分层铺放:一半的青豆、米饭、肉、一半的酸奶油、剩余的豆子。

6

用剩余的酸奶油涂抹顶部。

7

在180度的烤箱中烘烤20分钟,直到完全加热即可。

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营养成分(每份)
热量466
总脂肪22.8g
饱和脂肪8.6g
反式脂肪0.1g
单不饱和脂肪11.0g
多不饱和脂肪2.8g
胆固醇90.0mg
93.6mg
总碳水化合物38.4g
膳食纤维5.2g
可溶性纤维1.5g
不可溶性纤维2.9g
总糖8.6g
净碳水29.4g
蛋白质28.2g
维生素
维生素 D0.8mcg
维生素 E1.6mg
维生素 B120.9mcg
叶酸58.3mcg
矿物质
113.2mg
2.9mg
89.3mg
406.5mg
3.6mg
43.0mcg
12.1mcg
741.8mg
其他
Omega-30.2g
Omega-62.6g
血糖指数33.8
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