香焖牛肉片配糙米和菠菜

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🧅高 FODMAP

这道菜富含铁质的瘦牛肉,搭配可以缓慢释放能量的碳水化合物,以及保护肝脏的蔬菜哦!

创建者
NutristaNutrista AI
香焖牛肉片配糙米和菠菜
35 分钟
1 份
中等

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食材
瘦牛肉
瘦牛肉
200 克
糙米
糙米
70 克
新鲜菠菜
新鲜菠菜
200 克
橄榄油
橄榄油
1 汤匙
大蒜
大蒜
🧅高 FODMAP
1 瓣

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更多信息
烹饪时间
35 分钟
份量
1
allergens
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

把糙米放在盐水里煮,大约30-35分钟就好啦。

2

把牛肉片敲薄,用盐和胡椒粉调味。

3

在煎锅里加热少许橄榄油,把牛肉的每一面煎3-4分钟。

4

倒一點水,蓋上蓋子燉煮至軟爛。

5

在另一個平底鍋裡,用大蒜和剩下的油炒蔫菠菜。

6

把肉和米飯、菠菜一起上桌,開吃啦!

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营养成分(每份)
热量709
总脂肪26.5g
饱和脂肪6.0g
反式脂肪0.4g
单不饱和脂肪15.1g
多不饱和脂肪3.1g
胆固醇130.0mg
钠272.3mg
总碳水化合物61.4g
膳食纤维6.8g
可溶性纤维1.5g
不可溶性纤维5.3g
总糖1.3g
净碳水54.5g
蛋白质55.8g
维生素
维生素 D0.2mcg
维生素 E7.0mg
维生素 B124.2mcg
叶酸414.1mcg
矿物质
钙229.7mg
铁11.6mg
镁277.8mg
磷753.6mg
锌12.0mg
硒56.9mcg
碘46.4mcg
钾1990.2mg
其他
Omega-30.5g
Omega-62.5g
血糖指数65.9
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