红椒鳕鱼佐甜薯

🐟
🥛
🥛乳糖
🍅茄科

这道鱼料理拥有经典的匈牙利风味,但更容易消化,用少许酸奶代替奶油来使其更柔滑。 哎呀,简直就是味蕾的小确幸!

创建者
NutristaNutrista AI
红椒鳕鱼佐甜薯
30 分钟
2
中等

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食材
鳕鱼片
鳕鱼片
🐟
500
红薯/甜薯
红薯/甜薯
600
原味酸奶
原味酸奶
🥛
🥛乳糖
150
橄榄油
橄榄油
2 汤匙
电视甜椒
电视甜椒
🍅茄科
2
红辣椒粉
红辣椒粉
🍅茄科
1 汤匙

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更多信息
烹饪时间
30 分钟
份量
2
allergens
🐟
🥛
🥛乳糖
🍅茄科
烹饪步骤
1

在橄榄油中将切碎的洋葱炒至半透明。 记得用中小火,慢慢来,别着急!

2

从火上移开,撒上红辣椒粉,然后倒一点水。 这样做是为了让味道更浓郁,香气四溢!

3

加入切成丁的辣椒和番茄,将底料煮10分钟。 这样可以确保所有食材的味道充分融合,简直棒极了!

4

把切成厚片的鳕鱼放进去,蒸煮10-15分钟,直到熟透。

5

用酸奶勾芡(别煮沸了),然后配上煮熟的红薯一起上桌,开吃吧!

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营养成分(每份)
热量670
总脂肪20.4g
饱和脂肪4.1g
单不饱和脂肪11.9g
多不饱和脂肪3.2g
胆固醇122.3mg
351.8mg
总碳水化合物70.1g
膳食纤维12.4g
可溶性纤维4.1g
不可溶性纤维8.3g
总糖18.1g
净碳水57.7g
蛋白质53.9g
维生素
维生素 D2.6mcg
维生素 E6.4mg
维生素 B123.3mcg
叶酸71.9mcg
矿物质
232.8mg
4.4mg
176.4mg
770.5mg
2.6mg
79.9mcg
290.1mcg
2233.5mg
其他
Omega-30.6g
Omega-62.2g
血糖指数196.9
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