烤鳕鱼配意式西葫芦饼

🐟
🥚
🌾麸质

这道菜用清淡的海鱼搭配鸡蛋和西葫芦饼,代替了高碳水化合物的配菜哦!

创建者
NutristaNutrista AI
烤鳕鱼配意式西葫芦饼
25 分钟
1
中等

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食材
鳕鱼片
鳕鱼片
🐟
120
小胡瓜
小胡瓜
150
鸡蛋
鸡蛋
🥚
1
Zabliszt
Zabliszt
🌾麸质
1 汤匙
橄榄油
橄榄油
1.5 茶匙

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更多信息
烹饪时间
25 分钟
份量
1
allergens
🐟
🥚
🌾麸质
烹饪步骤
1

将鳕鱼片撒上盐,在平底锅中用少许橄榄油两面各煎 3-4 分钟。

2

将西葫芦擦丝,撒上盐,静置一会儿,然后挤出水分。

3

将一个鸡蛋、少量燕麦粉、盐和胡椒粉与西葫芦混合均匀就可以啦!

4

煎完鱼后,用同一个锅把西葫芦面糊煎成小饼。

5

把鱼和小饼一起上桌,开吃啦!

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营养成分(每份)
热量320
总脂肪14.5g
饱和脂肪3.0g
单不饱和脂肪7.7g
多不饱和脂肪2.9g
胆固醇240.0mg
155.4mg
总碳水化合物14.8g
膳食纤维2.7g
可溶性纤维1.0g
不可溶性纤维1.7g
总糖4.3g
净碳水12.1g
蛋白质31.7g
维生素
维生素 D2.2mcg
维生素 E2.3mg
维生素 B122.0mcg
叶酸79.8mcg
矿物质
78.1mg
2.5mg
89.4mg
468.6mg
2.1mg
56.3mcg
158.5mcg
920.3mg
其他
Omega-30.4g
Omega-62.4g
血糖指数30.6
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