烤箱地中海风味鸡胸肉配甜薯和蒜蓉酸奶

烤箱预热至200°C，并在一个大烤盘上铺上烘焙纸。

将鸡胸肉和甜薯切成大约2-3厘米的块。西葫芦切成片或半月形。

将肉、甜薯、西葫芦和紫洋葱放入烤盘。

淋上橄榄油，撒上干牛至、盐和胡椒粉。用手搅拌均匀，确保所有食材都裹上香料油。

均匀铺开食材，这样才能烤熟，而不是蒸熟哦。

烤30-35分钟，直到鸡肉熟透，红薯变软。哇，想想都流口水！

在烤的时候，咱们来做个蘸酱：把希腊酸奶、蒜末、一小撮盐和少许柠檬汁混合在一起。是不是超简单？

上菜的时候，把食物分成4份，搭配冰凉的蒜香酸奶一起享用。Kis Kukta保证你吃得开心！