菠菜蘑菇荞麦意大利饭

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🥬芹菜
🧂谷氨酸
🧅高 FODMAP

不含麸质和乳糖,呵护你的胃!

创建者
NutristaNutrista AI
菠菜蘑菇荞麦意大利饭
30 分钟
4 份
中等

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食材
荞麦
荞麦
300 克
蘑菇
蘑菇
🧂谷氨酸
400 克
新鲜菠菜
新鲜菠菜
200 克
蔬菜高汤
蔬菜高汤
🥬芹菜
🧅高 FODMAP
1 升
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
1 个
大蒜
大蒜
🧅高 FODMAP
2 瓣

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更多信息
烹饪时间
30 分钟
份量
4
allergens
🥬芹菜
🧂谷氨酸
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

少油煸香洋葱和大蒜哦。

2

加入切片蘑菇,炒到水分蒸发就可以啦。

3

倒入冲洗干净的荞麦,炒到略微透明就好啦。

4

一边慢慢加入热的蔬菜高汤,一边不停地搅拌哦。

5

当荞麦饭快好的时候,加入新鲜的菠菜叶吧。

6

煮到菠菜变软,荞麦饭也变软就可以啦。

7

新鲜出炉,撒上一些烤过的坚果,味道更棒哦!

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营养成分(每份)
热量313
总脂肪3.3g
饱和脂肪0.7g
单不饱和脂肪0.9g
多不饱和脂肪1.4g
钠421.0mg
总碳水化合物62.9g
膳食纤维10.3g
可溶性纤维2.4g
不可溶性纤维6.7g
总糖4.7g
净碳水51.6g
蛋白质15.5g
维生素
维生素 D0.2mcg
维生素 E1.9mg
维生素 B120.0mcg
叶酸185.8mcg
矿物质
钙88.7mg
铁3.8mg
镁229.6mg
磷385.5mg
锌2.8mg
硒16.5mcg
碘18.3mcg
钾1098.0mg
其他
Omega-30.2g
Omega-60.9g
血糖指数101.0
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