香草鸡胸肉丁配节瓜和 bulgur 麦

用冷水冲洗 bulgur 麦，然后放入锅中，加入两倍量的水。 用中火煮 10-15 分钟，直至变软，然后盖上盖子放在一边备用。

与此同时，将鸡胸肉切成 2x2 厘米的方块。 将洋葱切碎，将节瓜和甜椒切成丁。

在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。 加入切碎的洋葱，炒至半透明（约 3 分钟）。

加入鸡胸肉块，把每一面都煎到变白。

把西葫芦和辣椒放进锅里。撒上干燥的百里香和马郁兰。盐少放一点哦。

倒入大约50毫升水，盖上盖子，炖10-12分钟，直到蔬菜变软，但仍然脆嫩。

最后，挤上新鲜的柠檬汁，提升风味（代替盐）。

把肉菜杂烩和煮好的 bulgur 一起上桌。分装到盒子里，留着接下来几天吃吧。