香煎鮭魚佐菠菜馬鈴薯泥

🐟
🥛
🍅茄科
🥛乳糖
🧅高 FODMAP
+1

美味的香煎鮭魚搭配奶油菠菜馬鈴薯泥,優雅又營養的一餐!

创建者
NutristaNutrista AI
香煎鮭魚佐菠菜馬鈴薯泥
30 分钟
2
中等

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食材
三文鱼柳
三文鱼柳
🐟
300
土豆
土豆
🍅茄科
400
新鲜菠菜
新鲜菠菜
200
牛奶
牛奶
🥛
🥛乳糖
100 毫升
油还是黄油?
油还是黄油?
10
大蒜
大蒜
🧅高 FODMAP
1
橄榄油
橄榄油
1 汤匙
柠檬
柠檬
💊水杨酸盐
0.5

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更多信息
烹饪时间
30 分钟
份量
2
allergens
🐟
🥛
🍅茄科
🥛乳糖
🧅高 FODMAP
💊水杨酸盐
烹饪步骤
1

馬鈴薯去皮、切塊,在加鹽的水中煮至軟爛。

2

菠菜洗淨,在少許橄欖油中與蒜末一起炒至變軟。

3

煮熟的馬鈴薯瀝乾,搗碎,加入牛奶、奶油、鹽、胡椒粉,攪拌至滑順。

4

把炒蔫的菠菜拌进土豆泥里,味道更赞哦!

5

给三文鱼柳撒上盐和胡椒粉,然后在平底锅里用少许橄榄油煎一下(每面大约4-5分钟,具体时间取决于鱼柳的厚度)。

6

把煎好的三文鱼和菠菜土豆泥摆在一起,再用柠檬角装饰一下,看起来就超有食欲啦!

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营养成分(每份)
热量628
总脂肪33.3g
饱和脂肪9.5g
反式脂肪0.2g
单不饱和脂肪12.7g
多不饱和脂肪7.2g
胆固醇100.3mg
237.9mg
总碳水化合物41.7g
膳食纤维7.0g
可溶性纤维2.1g
不可溶性纤维4.9g
总糖4.8g
净碳水34.7g
蛋白质38.8g
维生素
维生素 D16.5mcg
维生素 E4.9mg
维生素 B125.0mcg
叶酸265.6mcg
矿物质
203.5mg
4.9mg
175.5mg
515.8mg
2.2mg
57.4mcg
77.8mcg
2052.3mg
其他
Omega-34.1g
Omega-61.6g
血糖指数197.4
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