自制茄子酱配全麦饼干
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🥛奶
🌾麸质
🍅茄科
🥛乳糖
🧅高 FODMAP
对肝脏友好的蔬菜酱，不含蛋黄酱，用健康的橄榄油制成。
创建者
Nutrista AI
Nutrista AI
45 分钟
4 份
简单
真正的营养师，真正的效果
更多信息
烹饪时间
45 分钟
份量
4
allergens
🥛奶
🌾麸质
🍅茄科
🥛乳糖
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1
用叉子在茄子上戳几个洞，然后在200°C的烤箱中整个烘烤约30-40分钟，直到变软。
2
剥去茄子的皮，沥干茄子肉中的水分，然后切碎或稍微搅拌成块。
3
加入橄榄油、芥末、切碎的红洋葱、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4
上菜时，每份搭配 2-3 块麸皮饼干就好啦！
真正的营养师，真正的效果
营养成分(每份)
食谱中的某些产品缺少营养数据。下面显示的总值可能不完整。
数据缺失的产品：
- Mustár
热量714
总脂肪26.3g
饱和脂肪4.6g
反式脂肪0.2g
单不饱和脂肪14.1g
多不饱和脂肪5.7g
钠526.3mg
总碳水化合物105.0g
膳食纤维11.6g
可溶性纤维2.6g
不可溶性纤维8.9g
总糖24.1g
添加糖15.0g
净碳水93.2g
蛋白质14.8g
维生素
维生素 E3.2mg
叶酸52.9mcg
矿物质
钙80.5mg
铁3.9mg
镁124.8mg
磷309.6mg
锌2.3mg
硒22.6mcg
碘7.9mcg
钾375.9mg
其他
Omega-30.2g
Omega-64.1g
血糖指数103.1
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