迷迭香烤火鸡胸配藜麦和炒蔬菜

用热水彻底清洗藜麦，然后用两倍的水量和一撮盐煮沸。煮约15分钟，直到水分蒸发。

与此同时，将火鸡胸肉切成中等大小的方块。用新鲜的迷迭香、少许盐和胡椒粉调味。

将西葫芦和胡萝卜洗净，切成片或方块。

在一个大煎锅里加热一半的橄榄油。把火鸡胸肉块煎至金黄色，然后从锅里取出来。

在同一个煎锅里，加入剩下的油，把蔬菜炒到脆嫩（大约6-8分钟）。最后加入蒜蓉。

把肉放回煎锅里，和蔬菜混合均匀，加热。

上菜时，把煮好的藜麦分成4份放在盘子里，堆上肉和蔬菜的混合物，然后撒上烤南瓜籽。哇，一盘健康美味的料理，快来试试Kukta AI 的配方，或者用 Kis Kukta 轻松搞定！