菠菜番茄扁豆沙拉

🧅高 FODMAP
🍅茄科
💊水杨酸盐

这道菜富含植物蛋白和纤维,有益心脏健康哦!

创建者
NutristaNutrista AI
菠菜番茄扁豆沙拉
20 分钟
4
简单

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食材
罐装扁豆
罐装扁豆
🧅高 FODMAP
2
新鲜菠菜
新鲜菠菜
200
小番茄
小番茄
🍅茄科
200
蛇瓜
蛇瓜
0.5
橄榄油
橄榄油
2 汤匙
柠檬汁
柠檬汁
💊水杨酸盐
1 汤匙

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更多信息
烹饪时间
20 分钟
份量
4
allergens
🧅高 FODMAP
🍅茄科
💊水杨酸盐
烹饪步骤
1

用罐装扁豆更方便!记得用水冲洗干净哦~

2

把小番茄对半切开,黄瓜切片。

3

在一个大碗里,混合扁豆、新鲜嫩菠菜和蔬菜就可以啦!

4

用柠檬汁、少许橄榄油和一小撮黑胡椒制作酱汁。

5

将沙拉与酱汁拌匀。

6

立即食用或冷藏后食用。

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营养成分(每份)
热量198
总脂肪8.3g
饱和脂肪1.2g
单不饱和脂肪5.5g
多不饱和脂肪1.2g
330.3mg
总碳水化合物22.8g
膳食纤维8.0g
可溶性纤维2.2g
不可溶性纤维5.7g
总糖2.7g
净碳水14.8g
蛋白质10.3g
维生素
维生素 E2.5mg
叶酸177.7mcg
矿物质
78.6mg
4.2mg
79.6mg
182.3mg
1.5mg
2.5mcg
10.1mcg
674.6mg
其他
Omega-30.1g
Omega-61.0g
血糖指数55.1
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