Ugnsbakad lax med lins- och fänkålssallad

🐟Fisk
🥛Mjölk
🧅Hög FODMAP
🍅Nattskuggor
🥛Laktos
+1

Ugnsbakad laxfilé med en lins- och fänkålssallad med medelhavskänsla.

Skapad avAnonymous avatarKoszta Ágnes
Ugnsbakad lax med lins- och fänkålssallad
40 min
4 portion
Medel

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ingredienser
Laxfilé
Laxfilé
🐟Fisk
600 g
Fänkål
Fänkål
🧅Hög FODMAP
2 st
Cocktailtomater
Cocktailtomater
🍅Nattskuggor
10 st
lagerblad
lagerblad
2 st
vitlöksklyfta
vitlöksklyfta
🧅Hög FODMAP
3 klyfta
Rödlök
Rödlök
🧅Hög FODMAP
2 st
smör
smör
🥛Mjölk
🥛Laktos
30 g
Olivolja
Olivolja
2 matsked
Citronjuice
Citronjuice
💊Salicylater
5 ml
Salt
Salt
1 stänk
Malen svartpeppar
Malen svartpeppar
1 g
linser (torra)
linser (torra)
250 g

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ytterligare info
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
allergens
🐟Fisk
🥛Mjölk
🧅Hög FODMAP
🍅Nattskuggor
🥛Laktos
💊Salicylater
Tillagning
1

Blötlägg linserna över natten och koka dem dagen efter i saltat vatten med lagerblad, lök och vitlök. Sila av och låt svalna.

2

Värm ugnen till 180 grader. Salta och peppra laxen, lägg den på en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över olivolja och ställ in i ugnen i 15 minuter.

3

Smält smöret med oljan i en stekpanna. Riv i vitlöken, tillsätt löken och fräs i tre till fyra minuter. Rör i fänkålen, häll på tre matskedar vatten och fräs i ytterligare fyra till fem minuter.

4

Vänd ner linserna och cocktailtomaterna. Smaksätt med citronsaft och kumminblad. Servera med laxen.

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Näringsfakta(per portion)
Kalorier775
Totalt fett36.1g
Mättat fett9.7g
Transfett0.2g
Enkelomättat fett12.8g
Fleromättat fett7.5g
Kolesterol98.6mg
Natrium173.6mg
Totala kolhydrater66.1g
Kostfiber28.5g
Löslig fiber5.5g
Olöslig fiber15.1g
Totalt socker6.6g
Nettokolhydrater23.0g
Protein49.9g
Vitaminer
D-vitamin16.5mcg
E-vitamin4.0mg
B12-vitamin4.8mcg
Folat362.9mcg
Mineraler
Kalcium76.3mg
Järn5.1mg
Magnesium99.5mg
Fosfor520.0mg
Zink3.2mg
Selen56.5mcg
Jod49.5mcg
Kalium1547.6mg
Övrigt
Omega-34.0g
Omega-61.9g
Blodsockersindex32.1
Får du ut max av denna måltid?
Se vad du går miste om utan personlig plan
Vanligt recept (på denna sida)Personlig {brandName}-plan
Slumpmässiga kalorier
Exakta kalorier för din metabolism
Uppskattat protein
Optimerat protein för din muskelmassa
Kan bromsa din utveckling
Dietistgaranterade resultat
Samma portioner för alla
Portioner anpassade efter dina mål
Ingen anpassning för allergier
Anpassat efter dina intoleranser

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Andra tittade också på 👀

5 Dietister online
4 platser kvar idag