Ugnsbakad Citronkyckling med Quinoa och Nötter

🌰Nötter
💊Salicylater
🧅Hög FODMAP
🍅Nattskuggor

En lättlagad, allt-i-ett lunch som är perfekt att ta med i matlådan. De hälsosamma fetterna kommer från nötterna och olivoljan, och de långsamma kolhydraterna från quinoan.

Skapad av
NutristaNutrista AI
Ugnsbakad Citronkyckling med Quinoa och Nötter
40 min
4 portion
Lätt

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
Kycklingbröstfilé
600 g
Quinoa (torr vikt)
Quinoa (torr vikt)
200 g
zucchini
zucchini
2 st
Extra Jungfruolivolja
Extra Jungfruolivolja
3 matsked
Valnötter (grovhackade)
Valnötter (grovhackade)
🌰Nötter
40 g
citronjuice
citronjuice
💊Salicylater
1 st
vitlök
vitlök
🧅Hög FODMAP
3 klyfta
Rosmarin (torkad eller färsk)
Rosmarin (torkad eller färsk)
1 tesked
Röd paprika
Röd paprika
🍅Nattskuggor
2 st

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ytterligare info
Tillagningstid
40 min
Portioner
4
allergens
🌰Nötter
💊Salicylater
🧅Hög FODMAP
🍅Nattskuggor
Tillagning
1

Värm ugnen till 200°C. Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.

2

Skär kycklingbrösten i större kuber. Tärna zucchinin och paprikan.

3

Blanda olivolja, citronsaft, pressad vitlök, rosmarin, salt och peppar i en skål.

4

Vänd köttet och grönsakerna i den kryddiga marinaden och sprid ut dem på en plåt.

5

Stek i ugnen i 20-25 minuter, tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är brynta.

6

Under tiden, skölj quinoan noggrant i varmt vatten och koka den sedan i dubbel mängd saltat vatten i ca 15 minuter.

7

När plåten med maten är klar, blanda den med den kokta quinoan i en stor skål.

8

Strö över grovhackade valnötter före servering för extra krispighet och hälsosamma fetter.

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Näringsfakta(per portion)
Kalorier535
Totalt fett22.8g
Mättat fett3.0g
Enkelomättat fett10.5g
Fleromättat fett8.3g
Kolesterol87.0mg
Natrium74.7mg
Totala kolhydrater38.4g
Kostfiber5.6g
Löslig fiber1.2g
Olöslig fiber4.3g
Totalt socker2.3g
Nettokolhydrater32.9g
Protein44.1g
Vitaminer
D-vitamin0.2mcg
E-vitamin3.9mg
B12-vitamin0.4mcg
Folat128.1mcg
Mineraler
Kalcium78.8mg
Järn4.3mg
Magnesium166.5mg
Fosfor579.6mg
Zink3.3mg
Selen39.5mcg
Jod6.9mcg
Kalium990.4mg
Övrigt
Omega-31.2g
Omega-66.8g
Blodsockersindex37.2
Får du ut max av denna måltid?
Se vad du går miste om utan personlig plan
Vanligt recept (på denna sida)Personlig {brandName}-plan
Slumpmässiga kalorier
Exakta kalorier för din metabolism
Uppskattat protein
Optimerat protein för din muskelmassa
Kan bromsa din utveckling
Dietistgaranterade resultat
Samma portioner för alla
Portioner anpassade efter dina mål
Ingen anpassning för allergier
Anpassat efter dina intoleranser

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Andra tittade också på 👀

1 Dietister online
2 platser kvar idag