Tomatiserad auberginesoppa med köttbullar

🌾Gluten
🍅Nattskuggor
🌽Maj
🧅Hög FODMAP

Krämig tomatsoppa gjord på ugnsbakad aubergine med krispiga fläskköttbullar.

Skapad avAnonymous avatarKoszta Ágnes
Tomatiserad auberginesoppa med köttbullar
50 min
4 portion
Medel

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ingredienser
Aubergine
Aubergine
🍅Nattskuggor
500 g
tomatjuice
tomatjuice
🍅Nattskuggor
300 ml
malet griskött
malet griskött
300 g
Cornflakes
Cornflakes
🌽Maj
4 matsked
vitlöksklyfta
vitlöksklyfta
🧅Hög FODMAP
4 klyfta
Ströbröd
Ströbröd
🌾Gluten
🧅Hög FODMAP
80 g
olja
olja
40 g

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ytterligare info
Tillagningstid
50 min
Portioner
4
allergens
🌾Gluten
🍅Nattskuggor
🌽Maj
🧅Hög FODMAP
Tillagning
1

Baka auberginekuberna i en 200 graders ugn i 25-30 minuter tills de är klara.

2

Fräs lök och vitlök, krydda med spiskummin, curry och chili.

3

Tillsätt den ugnsbakade auberginen, tomatjuicen och vattnet och koka i 15 minuter.

4

Puréa soppan.

5

Blanda färsen med cornflakes, vitlök och citronskal och forma till bollar.

6

Vänd köttbullarna i ströbröd och stek dem i het olja.

7

Servera soppan med köttbullarna och färska örter.

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Näringsfakta(per portion)
Kalorier469
Totalt fett27.3g
Mättat fett1.7g
Transfett0.0g
Enkelomättat fett6.7g
Fleromättat fett2.9g
Natrium254.1mg
Totala kolhydrater37.8g
Kostfiber5.8g
Löslig fiber1.5g
Olöslig fiber4.2g
Totalt socker8.3g
Tillsatt socker1.3g
Nettokolhydrater31.0g
Protein18.6g
Vitaminer
D-vitamin0.1mcg
E-vitamin2.3mg
B12-vitamin0.4mcg
Folat70.9mcg
Mineraler
Kalcium30.2mg
Järn2.1mg
Magnesium33.2mg
Fosfor92.8mg
Zink0.5mg
Selen3.9mcg
Jod3.1mcg
Kalium510.0mg
Övrigt
Omega-30.1g
Omega-62.4g
Blodsockersindex73.4
Får du ut max av denna måltid?
Se vad du går miste om utan personlig plan
Vanligt recept (på denna sida)Personlig {brandName}-plan
Slumpmässiga kalorier
Exakta kalorier för din metabolism
Uppskattat protein
Optimerat protein för din muskelmassa
Kan bromsa din utveckling
Dietistgaranterade resultat
Samma portioner för alla
Portioner anpassade efter dina mål
Ingen anpassning för allergier
Anpassat efter dina intoleranser

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Andra tittade också på 👀

3 Dietister online
4 platser kvar idag