Krispiga kycklinglår pressade under vikt med rostad blomkål och bovete.

















Blanda ingredienserna till marinaden (limejuice, apelsinjuice, yoghurt, 2 msk olja, chili, vitlök, 1 tsk socker, salt, peppar) och lägg i köttet. Täck över och ställ i kylen i 2-3 timmar.
Värm ugnen till 230 grader. Häll oljan i en blandningsskål, blanda med salt och vänd runt blomkålen. Häll ut på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen i 25 minuter.
Koka upp två liter vatten i en kastrull, salta med en kvarts tesked salt och koka boveten i 10 minuter. Sila av, skölj med kallt vatten och låt rinna av.
Hetta upp en stekpanna med större diameter. Salta och peppra lårbitarna och lägg dem med skinnsidan nedåt i pannan. Lägg på en tyngd och stek i 5-6 minuter. Vänd på köttet, lägg på tyngden och stek i ytterligare 20 minuter.
Blanda den stekta blomkålen med bovete och persilja, ringla över olivolja och limesaft. Salta och peppra.
Vissa produkter i receptet saknar näringsdata. De summerade värdena nedan kan vara ofullständiga.
Produkter med bristfällig data:
| Vanligt recept (på denna sida) | Personlig {brandName}-plan |
|---|---|
Slumpmässiga kalorier | Exakta kalorier för din metabolism |
Uppskattat protein | Optimerat protein för din muskelmassa |
Kan bromsa din utveckling | Dietistgaranterade resultat |
Samma portioner för alla | Portioner anpassade efter dina mål |
Ingen anpassning för allergier | Anpassat efter dina intoleranser |

Ugnsbakad laxfilé med en lins- och fänkålssallad med medelhavskänsla.

Ett hjärtvänligt recept rikt på Omega-3 fettsyror som är skonsamt för matsmältningen och hjälper till att sänka kolesterolet – precis vad du behöver!

En proteinrik frukost full av färska grönsaker som är lätt att förbereda!

En lunch rik på Omega-3 fettsyror som stödjer leverfunktionen och lederna.

En lätt och fettsnål fiskrätt, perfekt för att avsluta veckan.

Skonsam och fiberrik frukost som kan förberedas kvällen innan. Valnötter är en källa till selen och omega-3, och pektinet i äpplet hjälper matsmältningen.