Ginger Laxfilé med Lätt Ångad Broccoli och Quinoa

🐟Fisk
🍷Histamin
💊Salicylater
🧅Hög FODMAP

En antiinflammatorisk och lättsmält lunch som är rik på omega-3 fettsyror och växtbaserade fibrer. Ett perfekt val vid sköldkörtel- och autoimmuna problem.

Skapad av
NutristaNutrista AI
Ginger Laxfilé med Lätt Ångad Broccoli och Quinoa
30 min
4 portion
Medel

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ingredienser
Laxfilé (utan skinn)
Laxfilé (utan skinn)
🐟Fisk
🍷Histamin
500 g
Quinoa (torr vikt)
Quinoa (torr vikt)
200 g
broccoli
broccoli
600 g
Olivolja
Olivolja
2 matsked
Färsk ingefära (riven)
Färsk ingefära (riven)
💊Salicylater
1 matsked
vitlök
vitlök
🧅Hög FODMAP
2 klyfta
Citronjuice
Citronjuice
💊Salicylater
1 matsked
Salt
Salt
0.5 tesked

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Ytterligare info
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
allergens
🐟Fisk
🍷Histamin
💊Salicylater
🧅Hög FODMAP
Tillagning
1

Tvätta quinoan noggrant i varmt vatten för att avlägsna den bittra smaken. Koka den sedan i dubbel mängd saltat vatten i ca 15 minuter, tills kornen öppnar sig.

2

Under tiden, förbered marinaden till laxen: blanda olivolja, riven ingefära, pressad vitlök och citronsaft.

3

Pensla laxfiléerna med marinaden och låt stå i 5-10 minuter. Med Kis Kukta kan du göra underverk på nolltid!

4

Lägg laxen på en bakplåtspappersklädd plåt och baka i en förvärmd ugn vid 180°C i 12-15 minuter, tills fisken är genomstekt men fortfarande saftig.

5

Dela broccolin i buketter och ånga dem över ånga tills de är krispiga (ca 5-6 minuter) för att bevara vitamininnehållet.

6

Vid servering, lägg quinoan på tallriken, lägg den bakade laxen ovanpå och lägg den ångade broccolin bredvid.

7

Strö hackad persilja över efter smak.

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play
Näringsfakta(per portion)
Kalorier566
Totalt fett27.9g
Mättat fett5.4g
Enkelomättat fett11.0g
Fleromättat fett7.5g
Kolesterol68.8mg
Natrium365.5mg
Totala kolhydrater43.4g
Kostfiber7.5g
Löslig fiber2.3g
Olöslig fiber5.2g
Totalt socker2.8g
Nettokolhydrater35.9g
Protein37.0g
Vitaminer
D-vitamin13.6mcg
E-vitamin5.9mg
B12-vitamin4.0mcg
Folat218.9mcg
Mineraler
Kalcium109.0mg
Järn3.9mg
Magnesium168.4mg
Fosfor581.3mg
Zink3.0mg
Selen53.9mcg
Jod60.1mcg
Kalium1234.5mg
Övrigt
Omega-33.2g
Omega-62.7g
Blodsockersindex42.7
Får du ut max av denna måltid?
Se vad du går miste om utan personlig plan
Vanligt recept (på denna sida)Personlig {brandName}-plan
Slumpmässiga kalorier
Exakta kalorier för din metabolism
Uppskattat protein
Optimerat protein för din muskelmassa
Kan bromsa din utveckling
Dietistgaranterade resultat
Samma portioner för alla
Portioner anpassade efter dina mål
Ingen anpassning för allergier
Anpassat efter dina intoleranser

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Verkliga dietister, verkliga resultat

Hämta från App StoreHämta från Google Play

Andra tittade också på 👀

3 Dietister online
4 platser kvar idag