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구운 두부와 현미, 주키니 샐러드

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🫘콩

⚪참깨

🧂글루탐산

속 편하고 든든한 락토프리 비건 점심 식사!

만든 사람

Nutrista AI

35 분

4 인분

쉬움

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

단단한 두부

🫘콩

400 g

현미

200 g

애호박

2 개

참기름

⚪참깨

1 큰술

타마리 소스

🫘콩

🧂글루탐산

2 큰술

생강 (신선)

1 개

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

35 분

인분

allergens

🫘콩

⚪참깨

🧂글루탐산

조리법

현미는 포장에 적힌 설명대로 소금을 넣은 물에 끓여 줘.

두부를 깍둑썰기하고 물기를 빼 줘!

두부는 참기름을 살짝 두른 팬에 모든 면이 노릇해질 때까지 구워 줘. 완전 맛있겠다! Kukta AI 레시피로 요리하는 기분이야. Kis Kukta 짱!

애호박을 얇게 슬라이스하거나 나선형으로 만들어줘!

레몬즙, 생강, 그리고 약간의 타마리 간장으로 드레싱을 만들어 봐.

밥, 두부, 애호박을 드레싱에 섞어주면 끝!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리310

총 지방10.0g

포화지방1.6g

단일불포화지방3.0g

다중불포화지방4.8g

나트륨419.8mg

총 탄수화물43.3g

식이섬유3.5g

수용성 섬유0.5g

불용성 섬유1.7g

총 당류1.6g

순 탄수화물39.8g

단백질13.1g

비타민

비타민 E0.6mg

엽산35.6mcg

미네랄

칼슘369.0mg

철분2.4mg

마그네슘104.8mg

인308.4mg

아연2.0mg

셀레늄17.8mcg

요오드1.3mcg

칼륨382.7mg

기타

오메가-30.1g

오메가-64.6g

혈당지수45.2

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