そばは血管保護効果に優れた穀物で、リンゴとクルミを組み合わせることで、朝食にぴったりの食物繊維源になります。
そばの実は、熱湯でよく洗いましょう。
そばの実を2倍量の水または植物性ミルクで柔らかくなるまで煮ます(約10〜12分)。
その間に、リンゴをすりおろしておいてね!
そばの実が炊き上がったら、すりおろしたリンゴとシナモンを混ぜてね!
蓋をして5分ほど置いて、味をなじませてみて。
お皿に盛り付けるときに、粗く刻んだクルミをパラパラっとかけちゃおう。

体の温まる、クリーミー(乳製品フリーまたは植物性クリーム入り)な、野菜たっぷりのスープ。胃にもたれない、軽い夕食にピッタリ。

食物繊維たっぷりの優しい朝食だよ!前の晩に作っておけるから、朝は楽ちん♪ クルミはセレンとオメガ3の宝庫、リンゴのペクチンは消化を助けてくれるんだって!

お腹いっぱいになる、タンパク質たっぷりの朝食で、午前中ずっと元気いっぱい!卵とアボカドでヘルシーな脂質を、七面鳥でさらにタンパク質をプラス。

特別な塩味の朝食だよ!トチャーニは消化を良くするために、小麦粉の代わりにオートミールで作るんだ。

美味しくて甘い、しかもヘルシーなおやつだよ!

低炭水化物なカリフラワーの「リゾット」だよ!クリーミーでおいしい~!