自家製ピザ 全粒粉生地と野菜で
✨
🌾グルテン
🥛乳
🍅ナイトシェード
🥛乳糖
🌽トウモロコシ
大好きなピザをもっとヘルシーに！全粒粉の生地で野菜たっぷりだよ。
作成者
Nutrista AI
Nutrista AI
20 分
4 食分
中級
本物の管理栄養士、本物の成果
材料
全粒粉
🌾グルテン
300 g
ドライイースト
7 g
トマトソース（塩分不使用）
🍅ナイトシェード
150 ml
モッツァレラチーズ
🥛乳
🥛乳糖
100 g
パプリカ
🍅ナイトシェード
1 個
きのこ（例：マッシュルーム）
100 g
コーン（缶詰）
🌽トウモロコシ
50 g
オリーブオイル
2 大さじ
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
20 分
食分
4
allergens
🌾グルテン
🥛乳
🍅ナイトシェード
🥛乳糖
🌽トウモロコシ
作り方
1
全粒粉、イースト、塩、オリーブオイル、ぬるま湯を混ぜて、生地をよーくこねてね！
2
ラップして暖かい場所で30〜40分、2倍になるまで発酵させよう。
3
発酵した生地を、クッキングシートを敷いた天板に伸ばしてね。
4
トマトソースを塗って、チーズをたっぷりかけちゃおう！
5
スライスしたピーマン、玉ねぎ、きのこ、コーンをトッピング！
6
200℃に予熱したオーブンで15～20分焼くよ。生地がこんがり、チーズがとろーり、ちょっと焦げ目がつくまでね！
7
焼きたてに新鮮なバジルを散らして、切り分けて召し上がれ♪
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
カロリー426
総脂質14.0g
飽和脂肪酸4.0g
トランス脂肪酸0.1g
一価不飽和脂肪酸6.9g
多価不飽和脂肪酸2.1g
コレステロール20.0mg
ナトリウム196.1mg
総炭水化物61.4g
食物繊維9.8g
水溶性食物繊維2.0g
不溶性食物繊維7.5g
総糖類3.5g
ネット炭水化物51.6g
タンパク質19.3g
ビタミン
ビタミンD0.2mcg
ビタミンE2.3mg
ビタミンB120.6mcg
葉酸103.1mcg
ミネラル
カルシウム216.4mg
鉄分3.6mg
マグネシウム120.3mg
リン443.1mg
亜鉛3.1mg
セレン60.6mcg
ヨウ素12.2mcg
カリウム638.3mg
その他
オメガ30.1g
オメガ61.7g
グリセミック指数63.1
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