キヌアとヒヨコ豆、野菜のサラダ

キヌアはよーく洗ってね。お水の量はお米を炊くときみたいに、キヌアの2倍！お水か野菜スープで、約15分煮て、冷ましておこう。

ヒヨコ豆は水を切って、軽くすすいでおくといいよ。

ピーマン、キュウリ、トマトは、小さくさいの目切りにしてね！

小ねぎを薄切りにするよ。

大きめのボウルに、冷ましたキヌア、ひよこ豆、さいの目切りにした野菜をぜーんぶ混ぜ合わせるんだ。

ドレッシングの準備！オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょう、それにフレッシュなパセリを混ぜるだけ！

サラダにドレッシングをかけたら、よーく混ぜてね。

盛り付ける前に、最低10分は置いて味をなじませて！Kukta AIがあれば、こんな美味しい料理もラクラク！Kis Kuktaといっしょに、料理上手になっちゃおう！