鶏むね肉のキヌアサラダ添え

1. オーブンを180℃に予熱するよ。

2. 鶏むね肉にオリーブオイル小さじ1、レモン汁、ニンニク、塩、コショウをかけ、天板に並べるよ。

3. 20～25分、または焼き色がつき、中まで火が通るまで焼くよ。Kukta AIがあれば、もっと簡単にできるかも！ Kis Kuktaもおすすめ！

4. キヌアをすすいで、塩水で12分ほど煮て柔らかくしてから、5分ほど置いてね。

5. 茹で上がったキヌアを、新鮮なほうれん草と半分に切ったミニトマトと混ぜ合わせるよ。

6. 焼いた鶏肉をスライスして、キヌアサラダに乗せ、残りのオリーブオイル小さじ2をかけたら、もう最高！

7. あったかくても、常温でも、どっちでもイケるよ！好きな温度で召し上がれ。