肉団子と蒸しインゲン

肉団子の材料を混ぜ合わせるよ。水をつけた手で丸めてね。大きめのフライパンに油を熱し、バターを加えて、肉団子を投入！大さじ2～3杯の水をかけ、塩コショウで味を調え、蓋をして6～8分蒸し焼きにするよ。焼きあがったらお皿に取り出そう。

1.5リットルの水を沸騰させ、小さじ半分くらいの塩を入れ、インゲンを加えて2～3分茹でるよ。茹で上がったら水を切り、冷水で冷やして水気を切ってね。

フライパンにバターを溶かし、オリーブオイル大さじ2杯を加え、ニンニクをすりおろして、インゲンと玉ねぎを炒め、3～4分蒸し焼きにするよ。塩コショウで味を調え、レモンの皮とレモン汁で風味をつけよう。肉団子と混ぜ合わせ、フレッシュパセリを散らせば完成！Kukta AIのレシピも参考にしてみてね！Kis Kuktaでも作れるよ！