賢いダイエット

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レンズ豆の煮込み、焼きソーセージ添え（ライト版）

✨

🥛乳

🥛乳糖

食物繊維たっぷりの煮込み料理。お酢とマスタードで風味付け、ルーを使わず、レンズ豆そのものでとろみを出してるよ！

作成者

Nutrista AI

40 分

4 食分

簡単

本物の管理栄養士、本物の成果

材料

乾燥レンズ豆

300 g

Magas hústartalmú virsli (vagy csirkemell sonka)

4 個

Mustár

🥛乳

🥛乳糖

2 大さじ

オリーブオイル

2 大さじ

ローリエ

3 個

サワークリーム (12%)

🥛乳

🥛乳糖

4 大さじ

本物の管理栄養士、本物の成果

追加情報

調理時間

40 分

食分

allergens

🥛乳

🥛乳糖

作り方

レンズ豆をよーく洗ってね。玉ねぎはみじん切りにしましょ。

油で玉ねぎを炒めて、レンズ豆と、ひたひたになるくらいの水を入れるよ。

ローリエを投入！塩を加えて、レンズ豆が柔らかくなるまで煮込んでね（約25〜30分）。

野菜が柔らかくなったら、お玉一杯分を取り出してブレンダーで潰して、とろみをつけるために戻し入れよう！（小麦粉は使わないのがポイントだよ！）

マスタードと、ちょっぴりの甘味料かお酢で味を調えてね！

良質なソーセージをフライパンで焼くか、茹でて、煮込み料理と一緒に盛り付けたら、もう最高！

本物の管理栄養士、本物の成果

栄養情報(1食分あたり)

一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも

データ不足商品：

Mustár
ローリエ

カロリー562

総脂質20.0g

飽和脂肪酸4.5g

トランス脂肪酸0.1g

一価不飽和脂肪酸9.0g

多価不飽和脂肪酸2.7g

コレステロール36.2mg

ナトリウム460.6mg

総炭水化物75.2g

食物繊維32.9g

水溶性食物繊維6.0g

不溶性食物繊維16.9g

総糖類2.9g

添加糖0.3g

ネット炭水化物23.8g

タンパク質30.5g

ビタミン

ビタミンD0.1mcg

ビタミンE1.6mg

ビタミンB120.4mcg

葉酸361.8mcg

ミネラル

カルシウム68.3mg

鉄分5.3mg

マグネシウム46.7mg

リン324.1mg

亜鉛3.5mg

セレン9.8mcg

ヨウ素8.6mcg

カリウム884.8mg

その他

オメガ30.2g

オメガ62.3g

グリセミック指数19.4

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